-
Apperitieven
Aperitivi
-
Pane fatto in casa
Vers, huisgemaakt brood, geserveerd met olijfolie
€ 5,50 -
Tutta la bonta con salumi, Parmigiano Reggiano e olive
Plankje met Italiaanse vleeswaren, Parmigiano Reggiano en olijven
(2 pers.)€ 28,00
-
-
Driegangenmenu
Menu tre portate
-
Voorgerecht + hoofdgerecht + nagerecht
€ 45,00
-
-
Voorgerechten & pasta's
Antipasti & paste
-
‘Di tutto un po’
Etagère met luxe proeverij van voorgerechten (2 personen)
€ 39,50 -
Carpaccio di carne
Carpaccio van ossenhaas met rucola en Parmezaanse kaas
€ 17,00 -
Bresaola con burrata
Gedroogde ossenhaas met burrata
€ 19,00 -
Polpette della nonna con pane di altamura
Oma’s rundballetjes in tomatensaus met brood uit Altamura
€ 16,00 -
Tartare di manzo ed i suoi condimenti
Rundertartaar met bijpassende ingrediënten
€ 16,50 -
Vitello con salsa tonnata
Dun gesneden kalfsvlees met tonijnsaus
€ 17,00 -
Duetto di tonno e pesce spada
Duo van gemarineerde tonijn en gerookte zwaardvis
€ 18,00 -
Insalata in stile caprese con mozzarella di buffala DOP
Buffelmozzarella met verschillende soorten tomaten
€ 15,00 -
Crudo di parma e melone
Parmaham met meloen
€ 15,00 -
Sautè di vongole
Sauté van schelpdieren
€ 16,00 -
Spaghetti vongole e cozze
Spaghetti met schelpdieren en mosselen
€ 18,50 -
Tagliolini neri con gamberi e salsa di rucola
Zwarte tagliolini met gamba’s in een saus van rucola
€ 18,00 -
Gnocchi con calamaretti e zucchine
Gnoccchi con calamaretti e zucchine
€ 18,00 -
Treccine con ricotta e spinaci
Gevulde vlechtpasta met ricotta en spinazie in botersaus
€ 17,00 -
Spaghetti alle rape con pancetta, crema di pecorino e pistacchi
Gekleurde spaghetti van rode bieten met krokant spek, pecorino crème en geroosterde pistachenoten
€ 18,00 -
Fusilli con zucchine, speck e zafferano
Fusilli met courgette, spek en saffraan
€ 16,00 -
Fiocchi della casa
Cadeautjes-pasta gevuld met peren en kaas in mascarpone-gorgonzola saus
€ 15,50
-
-
Onze gerechten worden vers voor u bereid. Bij drukte kan het voorkomen dat u hierdoor iets langer op uw gerecht wacht.
Veel van onze gerechten zijn ook vegetarisch of veganistisch te
bestellen. Onze bediening informeert u graag.Wenst u iets dat niet op de kaart staat of heeft u een intolerantie of allergie? Laat het ons weten en wij denken met u mee.
-
Risotto's
RISOTTI
-
Risotto alla n'dujia con ricotta
Risotto met N’dujia (fijngemalen pikante salami) en ricotta
€ 16,00 -
Risotto con verdure di stagione
Risotto met seizoensgroente
€ 15,00 -
Risotto alla pescatore
Risotto met zeevruchten
€ 18,00
-
-
Hoofdgerechten
SECONDI
-
Straccetti di manzo
Gesneden ossenhaas met rucola en Parmezaanse kaas
€ 28,50 -
Saltimbocca alla romana
Kalfsvlees met parmaham afgeblust in wittewijnsaus
€ 28,50 -
Ossobuco in bianco
Kalfs-ossobuco geserveerd met saffraanrisotto
€ 27,50 -
Filetto al pepe verde
Ossenhaas met pepersaus
€ 35,00 -
Fianchetto alla griglia
Runder bavette van de grill
€ 33,00 -
Gamberoni saltati con aglio
Gebakken gamba’s in knoflookolie
€ 28,00 -
Calamaro ripieno in guazzetto
Inktvis gevuld met diverse soorten vis uit de oven in een lichte tomatensaus
€ 26,00 -
Orata al limone
Goudbrasem met citroensaus
€ 28,50 -
Tonno scottato
Gegrilde tonijnfilet
€ 35,00 -
Pesce misto
dagprijs p.p.
Verschillende soorten vis (min. 2 personen)
-
-
Desserts
DOLCI
-
Tiramisú
€ 9,00 -
Semifreddo al pistacchio e nutella
Pistache parfait met een kern van Nutella
€ 12,00 -
Cannolo siciliano
Krokant gerold Siciliaans koekje met ricotta
€ 11,00 -
Mousse al cioccolato bianco
Witte chocolademousse
€ 10,00 -
Tartufo nero
Zwarte truffelijs
€ 11,00 -
Sgroppino al limone
€ 10,00 -
Cantuccini e Vin Santo
Toscaanse amandelkoekjes met Vin Santo (dessertwijn)
€ 10,00 -
Formaggi misti
Een lekkernij met verschillende soorten kazen uit Italië
€ 20,00
-
-
Dessertwijn
VINI DA DESSERT
-
Vin Santo, Moscato d’Asti of Vino passito doc
€ 7,00
-
